Destylarnia OVII

Produkty: 1

Ovii to najstarsza rzemieślnicza destylarnia w Wielkopolsce. Jej korzenie sięgają 1990 roku - kiedy to powstała palarnia kawy Maxim Cafe". W 2010 rozszerzyliśmy działalność o wytwarzanie win owocowych w kooperacji z lokalnymi sadownikami. Destylację trunków wysokoprocentowych rozpoczęliśmy w grudniu 2018 roku. Fundamentami działania OVII są lokalność i jakość. Prawie wszystkie surowce kupowane jest w najbliższej okolicy, a destylarnia chwali się ich pochodzeniem. Nad destylacją każdej partii alkoholi czuwa Mistrz Destylacji i właściciel OVII - Krzysztof Kaczor. Nic co nie spełnia jego standardów nie trafia do butelek!

Wszystkie trunki OVII wytwarzane są w miedzianym alembiku - w połączeniu z niską temperaturą procesu, pozwala to osiągnąć wyjątkową "gładkość" alkoholi przy jednoczesnym zachowaniu pełni ich owocowego charakteru! #nazdroviie